El Café Como Experiencia Gastronómica
Recorrido por el mundo del café, sus características, variedades y proceso, para posterior a eso poder hacer un ejercicio descriptivo para la cata de un café, identificando sus cualidades y defectos y qué los ocasiona.
Realizado el 📆 14/07/2021.
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Organiza:
Relaciones Nacionales e Internacionales | Universidad Autónoma de Bucaramanga – UNAB
Gastronomía y Alta Cocina – Profesional – Presencial | Universidad Autónoma de Bucaramanga – UNAB
